Rezepte A-Z

A
Arme Ritter mit Münsterkäse
Aperol Götterspeise mit Mascarponecreme 

B
Baba Ganoush von der Zucchini
Baeckeoffe aux trois viandes
Ballekes à la bière
Beer Butt Chicken
Beignets "Aller Retour" mit Fisch
Birnentarte mit Macadamia Streuseln
Blätterteigtarte mit Spinat und Kirschtomaten
Blumenkohl-Brokkoli Cannelloni
Blutorangentörtchen mit Rosmarin
Borschtsch
Brandade de Morue 
Brokkoli gebraten mit Knoblauch und Chili
Brot mit Kamut

C
Champignons gefüllt mit getrockneten Tomaten und Taleggio
Clafoutis mit Orangen
Cous Cous con Pesce

D
Dampfnudeln

E
Eiersalat 
Erdbeerbier
Erdbeer Margarita
Erdbeer Rhabarber Saft

F
Fastnachtsküchle
Fenchel-Quinoa-Salat
Fisch im Bananenblatt
Fischpfanne alla Tajine
Fischsuppe, die Sommerversion 
Fischsuppe, die Winterversion
Foccaccia mit Fenchel
Forellen mit Speck aus dem Ofen
Frittata mit grünem Spargel

G
Galette des Rois à la Frangipane
Gebackener Feta mit Linsen
Gebratene Artischocken mit Ziegenkäse Toasts
Gebratene Chili Garnelen
Gebratene Salatherzen mit Manouri
Gemüselasagne mit Ricotta und Pesto
Gold- und Silberkuchen
Graupenrahmsuppe
Grüne Bohnen mit Mandelpesto
Grüne Bohnen Salat
Gurken eingelegt mit Koriander und Chili

H
Hachis Parmentier mit Ente und Karottenpüree
Hähnchen Tikka Spießchen mit Mangold
Handkäs mit Musik mit Mirabellenessig
Hefezopf
Heidelbeer Tarte mit Mascarpone
Himmelstorte mit Johannisbeeren
Hörnchen mit Sesam und Weizenkeimen
Holunderküchle
Hühnersuppe, asiatisch angehaucht

I

J
Joghurtbrötchen mit Sesam und Schabzigerklee 

K
Kalbfleischbällchen mit Sumach und Bockshornklee mit Karottensauce
Kalbsschnitzelchen in Oloroso Sauce
Kaninchen mit Tomaten und Weinblättern
Karamellisierter Chicorée mit Sarranoschinken
Kardamom Zimt Printen
Kartoffelsuppe mit Kerbel
Kefta mit Salat aus grünen Bohnen
Knuspermüsli mit Mandeln und Datteln
Krabbencocktail
Kräuter Kartoffelplätzchen mit Raz-el-Hanout Wurzeln
Kürbis Blumenkohl Rohkost
Kürbissuppe mit roten Linsen und Mangold


L
Lahmacun, türkische Pizza
Lammcurry Rogan Josh mit Rote Beete Raita
Lamm Shawarma
Laubfrösche mit Meerrettichsauce
Lauch, gratiniert mit Mont d'or
Lauch mit Vinaigrette 
Linzertorte

M
Mangosalat mit Rinderfiletstreifen  
Maultaschen, vegetarisch
Marsala Balsamico Hähnchen
Melonen-Gurken-Fenchel-Salat mit Tamari Mandeln
Meringen
Minestrone mit Kräuterpesto
Mirabellenessig
Mischbrot mit Bockshornklee
Möhrengratin "dauphinois" und Münsterkäse Arme Ritter
Möhrensalat mit Röstkichererbsen
Moscow Mule

N
Neujahrsbrezel 

O
One-Pot Pasta asiatisch

P
Paella Mixta
Pain Bordelaise
Pain de campagne
Paprikaschoten mit Calamarifüllung 
Parfait vom Bibbeleskäs mit Karamellzwetschgen
Pasta mit geröstetem Blumenkohl, rotem Pesto und Knusperkapern
Patatas Bravas
Pavlova mit Rhabarbercurd
Perlhuhn au vin mit Kräuterspätzle
Pfefferkuchen
Pide mit Spinat und Feta
Pilze im Pergamentpäckchen
Pilzpfanne Shakshuka Art
Pinchos Morunos
Popovers 
Pollo al Jerez
Pot au feu
Poulet à la Lavande
Pulpo a la Gallega
Putenkeule mit Quittensauce
Puy Linsensalat mit Spinat und Kräutern

Q
Quinoa-Fenchel Salat

R
Radieschen und Navetten mt Bärlauchdressing
Ravioli mit Kalbfleischfüllung
Ravioli mit Kürbisfüllung
Rhabarber in der Zuckerkruste gebacken
Rhabarberketchup
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube von Christophe Felder
Ricotta Gnocchi
Rindsrouladen aus dem Ofen
Röschen Apfelkuchen
Rohkostsalat von Ottolenghi
Rote Beete Carpaccio mit Feldsalatdressing
Rote Beete eingemacht
Rote Beete geröstet mit Joghurt, Mango und Za'tar
Rote Beete Suppe mit Meerrettich Ravioli
Rote Linsen Suppe mit Chiliöl
Rotkohlsalat mit Estragon-Zitronen-Joghurt
Rotkohlslaw mit Zitrone und Minze
Röstgemüse mit Kapernvinaigrette 

S
Salade de Choucroute mit Kürbis und Nüssen
Salat mit mariniertem roten Paprika und Feta im Brickteig
Salat mit Sellerie und Haselnuss
Sauerteig Brot - Neudorfer
Sauerteig Kokosmilch Pancakes
Schokoladen Haselnuss Marmorkuchen
Schokoladen-Pistazien Sablés
Schollenröllchen mit Kräuterfüllung
Schwobebredle mit Vanille und Amaretto
Shakshuka
Skrei mit Wirsing-Karotten Püree
Sobanudeln mit Wirsing
Soufflé au fromage
Spaghetti mit Champignons und Rucola
Spaghetti Vongole
Spargel mit Ei-Kräuter Stippe
Spargel Ravioli
Star Wars Spekulatius
Stollenkonfekt
Subrot Sandwich mit konfierter Kaninchenkeule

T
Tabouleh mit Erdbeeren
Taco-Bällchen in der Weizentortilla
Tarte à la mirabelle
Tarte des tropiques
Tarte mit karamellisiertem Knoblauch
Tarte mit Topinambur, Mangold und Feta
Tarte Tatin surprise, herzhaft mit Kartoffeln
Tarte Tropézienne
Terriyaki Sauce selbstgemacht
Tomatenessenz mit Parmesan Eierstich
Tortilla de patatas (mini)
Topinambursuppe mit Haselnuss-Feldsalat-Pesto
Torta alle Mandorle 

U

V
Vinschgauer Fladen 

W
Walnuss-Ingwer Sablés
Wurzelbrot  

X

Y

Z
Zitronenverbenen Honigmilch
Zwiebelkuchen mit Fenchel-Anis-Kümmel
Zucchini mit Tomaten vom Grill